【清境】魯媽媽雲南擺夷料理(附魯媽媽菜單) | 訂房資訊網

2020年8月21日—魯媽媽雲南擺夷料理-清境老牌的人氣擺夷餐廳前陣子，趁著夏日的好天氣，我跟VC跑到清境農場走走、放鬆一下，高山上清新的空氣跟遼闊的 ...

魯媽媽雲南擺夷料理-清境老牌的人氣擺夷餐廳[1]

前陣子，趁著夏日的好天氣，我跟VC跑到清境農場走走、放鬆一下，高山上清新的空氣跟遼闊的草原山景，真的超棒的，只可惜附近種高麗菜、水蜜桃等農地所施的肥料，招來不少蒼繩，有小小的殺風景。不過還好我們住的民宿，房間跟設備都還不錯，除了吃飯跟在清境農場追羊之外，就賴在美美的民宿裡放空，也是一種享受。

說到清境的餐廳，不可不提的當然是有名的魯媽媽[2]雲南擺夷料理，魯媽媽是老妹她們跟我推薦過，我卻一直沒機會吃到的清境餐廳，所以這次即使只有兩個人不好點菜，也硬是把魯媽媽排進行程裡，好好的來品嚐看看。

店內簡單的擺設、挑高的用餐空間，用色跟裝飾還頗有點民族風情的味道。

因為到餐廳是下午一點半這種冷門時段，所以客人不多，也不用等位子。

店員帶我們到座位後，迅速俐落的擺上餐具，另外提供有免費的熱茶喔~~~

菜單如下，每道菜的價錢在100~400之間，算…中等價位吧！

先來份老姐推薦的酸筍(擺夷醃筍)~炒肉絲，小份的200元。這道真的超下飯，酸筍的酸勁很重、口感有脆，夾雜肉絲的鹹香味，吃一口就可以讓我多扒二口飯，還不錯吃。

人氣招牌的錦灑，小份的250元。這道用高山脆甜的高麗生菜，包住重口味的豬絞肉，整個味道很契合，不過它的豬絞肉加了一種很濃的獨特香料，這個香料味很看人吃，我是覺得還不賴，可是像老妹就吃不慣...