【宜蘭頭城】真情非凡行館~真情晚餐饗宴。 | 訂房資訊網
其實我從來不曾預訂過民宿的晚餐,但真情的晚餐料理和吳大哥的好手藝是一面倒的好評,加上頭城外澳除了合菜式的海鮮餐廳之外用餐的地方不多,不想勞累奔波 ...
其實我從來不曾預訂過民宿的晚餐,但真情的晚餐料理和吳大哥的好手藝是一面倒的好評,
加上頭城外澳除了合菜式的海鮮餐廳之外用餐的地方不多,不想勞累奔波覓食,又想多花一點時間待在民宿,
因此吳大嫂第一次來電確認訂房時,還不等她推薦自家的晚餐,我馬上就高喊:「我要預訂晚餐!」
真情的晚餐亦是採取無菜單料理的方式,食材完全選用當天漁港最新鮮的海鮮漁獲,買到什麼就作什麼菜~
一人$750的晚餐價位,絕對是物超所值!其實早期吳大哥也曾經嘗試過西式的牛排、德國豬腳等等料理,
無師自通的他不僅烹調美味,連擺盤都有模有樣!(吳大哥有秀照片給我們看,我和J都不禁佩服連連)
但西式料理太費工,加上頭城靠海,海鮮是這裡最好的資源,因此後來真情的晚餐便一律以最新鮮的海鮮出菜,
讓房客吃得健康、吃得滿意、吃到最好的料理。
睡夢中被吳大嫂溫柔的來電驚醒,發現睡過頭超過預定的晚餐時間了,匆匆忙忙趕去餐廳吃晚餐,
吳大哥在廚房忙進忙出熱情的呼喚我:「小安來來來,我正在準備你們等等要吃的生魚片,你看這魚多肥美!」
艷紅肥厚的魚料讓我吞了一下口水,不愛生魚片的人可能無法體會,但我和J可是愛死了咧!
欣賞完吳大哥精湛的刀工後,我們便蹦蹦跳跳回到座位上,這個晚上真情又幫我們安排了最佳視野的位置,
一邊享用晚餐,一邊可以欣賞難得的月圓,感受夜晚的涼風。
接著沒一會兒,豐盛的晚餐宴就開始了,這個晚上除了我們兩個之外,還有好幾位吳大哥的朋友來訪用餐,
吳大哥一邊招呼自己的朋友,一邊還不忘和我們聊聊,餐廳裡雖充斥著細微的交談聲,卻不脫浪漫而溫暖。
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