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瑞穗鄉位於花蓮縣中部偏南,北鄰光復鄉,西鄰萬榮鄉、卓溪鄉,東鄰豐濱鄉, ...
瑞穗鄉位於花蓮縣中部偏南,北鄰光復鄉,西鄰萬榮鄉、卓溪鄉,東鄰豐濱鄉,南接玉里鎮,瑞穗鄉舊稱「水尾」,意思是秀姑巒溪之尾,後日本人因水尾的日文發音Mizuo,改為音近之「瑞穗」(Mizuho)。全鄉面積約有135平方公里,轄區內共有11個村,鄉內人口多數從事農業工作,主要生產文旦柚、茶葉、鳳梨、南瓜、咖啡等。
瑞穗鄉位於北緯23.5度北回歸線經過的鄉鎮,秀姑巒溪自中央山脈奔流而下,河水挾帶山中肥沃的土壤,適宜的氣候與肥沃的土地,賜予瑞穗鄉農民豐富的經濟價值作物,其中又以文旦柚、茶葉、鳳梨、南瓜及咖啡等為大宗。瑞穗鄉也是國內外旅遊的觀光勝地,來到瑞穗鄉可以享受溫泉,品嚐香濃鮮乳及乳製品、體驗文旦觀光果園採果、舞鶴觀光茶園品茗、採茶與製茶體驗。迎接數位時代的來臨、休閒旅遊型態的改變、有機食材與友善環境耕作的趨勢,未來是發展有機農業及結合觀光服務而產生的新型態經營模式,花蓮縣瑞穗鄉農會配合政府各項政策,協助農民轉型,以增加農民收益,促進轉型為富麗的瑞穗鄉農村。
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