高雄圓山飯店美食全攻略～總統、夫人套餐，八寶鴨全新上菜＋ ... | 訂房資訊網

2020年7月12日—不怕丟臉的話⋯⋯我以前真心不知道高雄也有一個「圓山大飯店」，到訪後個人覺得半點不輸台北的圓山，甚至對我來說更為喜歡，即便它也許沒 ...

不怕丟臉的話⋯⋯我以前真心不知道高雄也有一個「圓山大飯店」，到訪後個人覺得半點不輸台北的圓山，甚至對我來說更為喜歡，即便它也許沒北台圓山那麼大、那麼氣派。那麼之於我最愛的美食呢?不管是網路盛傳的牛肉麵或是湖州粽，都一如傳說的好吃。總統餐、夫人餐別具歷史意義和巧思，另外是個人要大推的「八寶鴨」，真心覺得好吃的亂七八糟。最後是超值的池畔烤肉patry，即便可能整個暑假都被訂滿了。

高雄圓山大飯店為台北圓山大飯店的高雄分部，1957年於愛河畔成立，1971年遷至澄清湖現址，有趣的是目前所見的台北圓山大飯店的宮殿風格建築於1973年，雖然其歷史最早可追朔到1952。但不管是台北還是高雄，都是由著名建築師建築師楊卓成設計，是以兩家飯店有著極度相似的內外建築格局。

有關高雄圓山大飯店的建築、歷史、文化，都可以透過飯店專業級的導覽、解說得到更進一步的了解。

走進大廳一如外觀的感受，大伙直呼和台北大飯店好像，又或根本是台北圓山的縮小版，但不知為何我多了一抹無來由的溫馨，不似台北圓山大飯店那麼高高在上，那麼高不可攀。後來，跟幾個好朋友聊起來，大家也有這樣的感覺，或稱之為錯覺。

導覽的過程講得很詳細，這邊只說幾個我覺得挺有意思，又和台北圓山大飯店不太一樣的地方。比方說大廳旁的「萬瑞廳」，看倌且瞧「萬瑞廳」三個大字之上的橫柱，是鳳在上而龍在下，...