香格里拉冬山河渡假飯店卡布里西餐廳 | 訂房資訊網

2015年9月26日—這兩天在香格里拉冬山河飯店，進出最多次的地方就是這卡布里餐廳，晚上五點後提供的是晚餐自助餐吃到飽，早上7點到10點就提供早餐自助吧 ...

這兩天在香格里拉冬山河飯店，進出最多次的地方就是這卡布里餐廳，晚上五點後提供的是晚餐自助餐吃到飽，早上7點到10點就提供早餐自助吧！想說中午應該就沒啥供餐了吧！沒想到在這還有提供主廚精緻套餐，從羅東轉運站坐計程車過來約15~20分，大約170元的車資，自行開車來比較方便。

在這用完餐後可以去香格里拉冬山河飯店最有名的永恆教堂走走，另外離冬山親水公園算近的，也可以吃完飯後也能去散步，餐點價格為600元加上1成服務費，總共有四前菜一主菜還有甜點、水果與飲料，主餐還能五選一，小朋友可以選擇繽紛兒童套餐，價格為450元加一成服務費，下午兩點來的時候還能點飲料與下午茶。

餐廳內的座位很多，因為主要是在晚餐與早餐服務入住的房客，提供自助餐，中午時間房客大多都退房或還沒入住，因此中午的座位還滿多空位，用餐的環境很明亮，往窗外看過去是永恆水上教堂，其實還滿舒適的，只是人有點少，吃東西都不敢太大聲，怕聲音太大，布雷克點了香煎蘭陽鴨胸排佐黃芥末籽醬做為主菜，布老大則點紐西蘭牧牛沙朗牛牌佐黑胡椒醬。

田園綠蔬海蝦沙拉盤

第一盤的沙拉就能看得出主廚在擺盤上的細緻度，整體的色澤看起來很誘人，讓人食指大動，生菜的總類就有好幾種，應該是加了日式的和風醬，吃起來頗為清爽還有一點酸氣，蝦子的部份算新鮮，但肉質還不夠緊實，玉米是用整隻玉米煮熟後去切下來的，不是那種罐的，還滿新鮮，沙拉盤就整個胃口大開。