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2020年5月5日—光看店名-南庄鱒魚養殖場,很容易讓人誤以為只是一間鱒魚的養殖場~這邊除了有專業的鱒魚、鱘龍魚養殖技術之外,也有提供各種活魚料理的美味 ...

圖 / 小銳 (YoYo拔) Sony RX100-M3 文 / 小銳 (YoYo拔) 

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苗栗南庄除了著名的南庄老街之外,靠近蓬萊村的山林裡藏了一間相當有特色的活魚餐廳-南庄鱒魚養殖場 不過沿路蜿蜒曲折的山路不是很好開,甚至有些路段的坡度還超過45度以上~ 所以開車前往的彭油記得放慢速度小心駕駛,底盤太低的車子也不建議開車上來喔！

不過一路跋涉絕對是值得的,正值桐花盛開的五月天~ 翠綠的山景和雪白的桐花交錯成美麗漸層的景色~

光看店名-南庄鱒魚養殖場,很容易讓人誤以為只是一間鱒魚的養殖場~ 這邊除了有專業的鱒魚、鱘龍魚養殖技術之外,也有提供各種活魚料理的美味餐廳~

店門口的水族箱已經裝滿活蹦亂跳的活鱒魚~ 在深山裡用無污染山泉養殖的鱒魚,不但肉質緊實而且完全沒有土味~ 來這裡用餐的客人現點現殺現料理,完全是產地直送鮮味料理～

餐廳的內外環境乾淨簡約,周邊還有不少充滿綠意的盆栽和裝飾~

店內的座位以大圓桌為主,也有少部分四人座位的方桌~

這邊的消費方式以不同價位的合菜為主,從 NT3000~NT5000 的組合都有~ 當然主打的鱒魚料理應該有超過20種不同的料理方式,如果想全部嚐過一輪還真的要來個幾次 XD 還有菜色的份量真的很豪邁,人數沒有超過10人用餐的彭油,建議選擇NT3500以下的合菜吃起來比較沒有壓力~ 然後這天跟著YYM家人一起...