3萬元在國內住一晚，訂房竟滿到7月底！星野谷關如何做到 ... | 訂房資訊網

2020年6月14日—在台灣度假，住一晚要3萬元，你願意埋單嗎？這個「貴桑桑」的飯店，是日本星野集團在台灣的虹夕諾雅（Hoshinoya）谷關，平均房價高達兩萬 ...

在台灣度假，住一晚要3萬元，你願意埋單嗎？

這個「貴桑桑」的飯店，是日本星野集團在台灣的虹夕諾雅（Hoshinoya）谷關，平均房價高達兩萬多元；若包含早晚餐，直接衝上三萬多元。假設一家人住兩間房，費用高達六萬多元，參加一般旅行團都可以去歐洲遊玩了，很多人質疑，誰會花這個錢，只是在台灣住一晚？

但，神奇的是，6、7兩月，虹夕諾雅谷關50間客房已經爆滿，8月超過一半的房間也被預訂。因為這次空前的國旅熱潮，讓業界驚覺，願意豪擲數萬元在國內旅遊者，原來大有人在。

當然，民眾現在不能出國，促使國內旅遊大爆發，是因素之一，但如此「高房價」還能讓國人趨之若鶩，就不完全是靠機運。

星野集團發跡於日本東京輕井澤，1904年成立，現任社長星野佳路是第三代接班人，虹夕諾雅是旗下奢華溫泉旅宿的品牌，而谷關則是他插旗台灣市場的第一步。

總是一身素雅，戴著黑框眼鏡，充滿人文氣息的星野佳路，有著「溫泉救星」之稱，他擅於挑選具有潛力的老舊溫泉旅館，改造成度假勝地，具有點石成金的精準眼光，是116年的老品牌，依然能維持競爭力的關鍵。

星野佳路的經營思維是提供客人「非日常」的體驗，他說「所謂非日常，就是有別於日常生活，讓客人從頭到尾，都體驗到非平常生活能感受到的氛圍。」這是他研究海內外旅客所得到的啟發。

虹夕諾雅谷關也是以這個思維而打造。該飯店總經理田川直樹接受商周採訪表示，疫情讓民眾在家裡悶久了，他們渴望出去玩，因為想脫離日常生活，去飯店好好放鬆度假成了選項。

田川直樹說，虹夕諾雅谷關提供兩個難以取代的價值給客人：「在地特色」與「極致款待」，用這兩點來創造非日常體驗。

他說，他們的客人多是經常在世界各地旅遊，體驗過非常好的文化、品嘗過非常好的料理，也住過非常好的飯店，「要讓見多識廣的客人有新鮮感，關鍵是『在地特色』。唯有讓客人體驗獨特文化，才能做出差異性。」

譬如，該飯店谷關的園區...