3萬元在國內住一晚,訂房竟滿到7月底!星野谷關如何做到 ... | 訂房資訊網
2020年6月14日—在台灣度假,住一晚要3萬元,你願意埋單嗎?這個「貴桑桑」的飯店,是日本星野集團在台灣的虹夕諾雅(Hoshinoya)谷關,平均房價高達兩萬 ...
在台灣度假,住一晚要3萬元,你願意埋單嗎?
這個「貴桑桑」的飯店,是日本星野集團在台灣的虹夕諾雅(Hoshinoya)谷關,平均房價高達兩萬多元;若包含早晚餐,直接衝上三萬多元。假設一家人住兩間房,費用高達六萬多元,參加一般旅行團都可以去歐洲遊玩了,很多人質疑,誰會花這個錢,只是在台灣住一晚?
但,神奇的是,6、7兩月,虹夕諾雅谷關50間客房已經爆滿,8月超過一半的房間也被預訂。因為這次空前的國旅熱潮,讓業界驚覺,願意豪擲數萬元在國內旅遊者,原來大有人在。
當然,民眾現在不能出國,促使國內旅遊大爆發,是因素之一,但如此「高房價」還能讓國人趨之若鶩,就不完全是靠機運。
星野集團發跡於日本東京輕井澤,1904年成立,現任社長星野佳路是第三代接班人,虹夕諾雅是旗下奢華溫泉旅宿的品牌,而谷關則是他插旗台灣市場的第一步。
總是一身素雅,戴著黑框眼鏡,充滿人文氣息的星野佳路,有著「溫泉救星」之稱,他擅於挑選具有潛力的老舊溫泉旅館,改造成度假勝地,具有點石成金的精準眼光,是116年的老品牌,依然能維持競爭力的關鍵。
如何做出差異?「非日常」體驗是關鍵星野佳路的經營思維是提供客人「非日常」的體驗,他說「所謂非日常,就是有別於日常生活,讓客人從頭到尾,都體驗到非平常生活能感受到的氛圍。」這是他研究海內外旅客所得到的啟發。
虹夕諾雅谷關也是以這個思維而打造。該飯店總經理田川直樹接受商周採訪表示,疫情讓民眾在家裡悶久了,他們渴望出去玩,因為想脫離日常生活,去飯店好好放鬆度假成了選項。
田川直樹說,虹夕諾雅谷關提供兩個難以取代的價值給客人:「在地特色」與「極致款待」,用這兩點來創造非日常體驗。
他說,他們的客人多是經常在世界各地旅遊,體驗過非常好的文化、品嘗過非常好的料理,也住過非常好的飯店,「要讓見多識廣的客人有新鮮感,關鍵是『在地特色』。唯有讓客人體驗獨特文化,才能做出差異性。」
譬如,該飯店谷關的園區...
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