苗栗火車站周邊必嘗4小吃：1小時完售芋頭糕、特製醬料煎餃 ... | 訂房資訊網

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來到苗栗[1]不知道要吃什麼嗎？跟著在地部落客的口袋名單吃就對了！今天《食尚玩家》幫大家精選４家苗栗車站周邊走路就能到的銅板[2]小吃，有在地人最愛的爆汁牛肉餡餅、隱身巷弄無招牌客家米食，還有１份只要50元的扎實臭豆腐[3]等等，來苗栗就衝這幾家店吧！

01. 紫園無招牌客家米食 1小時內完售

這間隱身在民宅裡的美食，位在紫園街60巷的對面，外面掛著「營業中」的招牌，因為沒有店名，被稱為「紫園無招牌客家米食」，店裡沒有內用區，只有外帶，戶外有１張桌子擺放醬料和竹叉供客人自行取用。店家早上6：40開始營業，芋頭糕很快就會售完，通常是１小時內會完售，所以想吃的人要早起啦。店家販售的品項有糯米飯、芋頭糕、甜水粄和鹹水粄。

▲隱身在民宅中的無招牌客家米食，外頭掛著黃色營業中招牌就是標記。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲[4]）

糯米飯，裡面有香菇和瘦肉，米飯的口感粒粒分明，Q彈好吃不黏牙。鹹水粄，被大力推薦的美食，水粄好吃的祕訣就是加入了脆脆的韭菜花，讓口感更加分！搭配鹹水粄的配料除了韭菜花還有豆干和菜脯，料給得也蠻多，很有誠意，建議要額外加醬加辣會更好吃！芋頭糕，和水粄用的是一樣的配料，都是加入韭菜花、豆干和菜脯，芋頭糕可以吃到新鮮的芋頭籤還有淡淡芋頭香氣。

▲鹹水粄搭配脆脆的韭菜花，還有豆干和菜脯讓口感更加分。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲[5]）

▲芋頭糕可以吃到新鮮的芋頭籤還有淡淡芋頭香氣。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲[6]）

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