[食記] 苗栗南庄老街松鶴小吃葉媽媽江記花蜜 | 訂房資訊網
這次是第一次來逛南庄,通常停車應該都是往康濟吊橋的方向較易停吧,然後從遊客中心與市場這邊出發,中午初來乍到,很需要先吃點東西,南庄市場裡頭有英姐與松...k2FBMBD_tEBE--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自: ...
作者thudadai (三高)
看板Food
標題[食記] 苗栗南庄老街 松鶴小吃/葉媽媽/江記花蜜
時間Sun Feb 25 22:16:01 2018
餐廳名稱:松鶴小吃/葉媽媽紅糟雞鴨/江記花蜜/丈母娘豆干/粿夫人米食 消費時間:2018年/1月 地址:苗栗縣南庄鄉民生街13-43號(南庄市場) 營業時間:約AM9:00~PM5:30 圖文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/66558060[1] 苗栗的南庄老街也算得上是著名的觀光景點,給人感覺有些像北埔老街, 都是位在深山中而且皆為客家風格,不過南庄老街比起北埔有密集狹窄的步道區, 即稱之為桂花巷的山間小道,長度不長,兩側都是賣吃的攤販店家。 --------------------------------------------------------------------- 這次是第一次來逛南庄,通常停車應該都是往康濟吊橋的方向較易停吧, 然後從遊客中心與市場這邊出發,中午初來乍到,很需要先吃點東西, 南庄市場裡頭有英姐與松鶴等較知名的小吃店,松鶴小吃有炒菜、小菜、 以及常見的米粉粄條麵等主食,要說味道特好那是沒有,但整體頗具客家庄的家常味, 比如那碗QQ膠質的滷豬皮飯,再配上酸菜,香噴噴的,應該再多要些滷汁。 市場內有一攤葉媽媽,有鹽水、煙燻、紅糟的雞鴨肉, 以前客家人的外婆自己都會自製紅糟來醃食物,豬頭皮、大腸、鴨肉... 什麼都能丟進那個甕裡,上桌時切一切加熱,香味、酒味、甜味,很令人懷念的味道, 在葉媽媽買了半隻紅糟雞,總覺有些偏乾,且私心喜歡口味再重一點。 往桂花巷前進,假日遊客眾多,路小又擠呀,有好幾間賣桂花釀的, 算是這裡的特產,比較知名的是屋簷下桂花釀,不過我本就沒打算要買囉, 倒是隨意選了一間吃個桂花湯圓,江記花蜜, 冰的湯圓好嚼不硬,放了水果和一些桂花蜜的味道。 沿著小路走去會通往永昌宮,很有歷史的廟宇,旁邊有一間丈母娘豆干, 賣的是較扁較韌的那種香香干,淋上大量蔥蒜辣椒的醬汁, 很視喜好的小吃,我是蠻喜歡這種口味的,不過比較想用這醬汁來配黑豆干。...[遊記] 苗栗縣南庄鄉‧南庄老街 | 訂房資訊網
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