米其林星級餐廳主廚坐鎮！台北大直英迪格酒店T.R Bar ... | 訂房資訊網
2020年11月4日—「T.RBar&Kitchen」命名源自二零年代大直的重要產業「台灣煉瓦株式會社（TaiwanRenga）」的英文縮寫，其菱形標記烙印了台灣高品質磚瓦 ...
IHG 洲際酒店集團[1] 旗下品牌英迪格於2020年1月開出台北第一間 台北大直英迪格酒店[2]，試營運階段深獲各界好評。而館內籌劃多時，位於四樓集結特色餐飲及酒廊的時尚休憩空間「T.R Bar & Kitchen」亦同時開幕。
在競爭激烈的餐飲市場中，「T.R Bar & Kitchen」為凸顯“接地氣”、“樂分享”、“潮食尚”之品牌特色，以傳遞美好的用餐體驗，並聘請米其林一星餐廳「 LATELIER de Joël Robuchon[3] 侯布雄」副主廚菲德烈克．朱利安（Frederic Jullien）擔綱廚藝顧問，負責菜單設計、廚藝團隊建置及訓練，為饕客獻上各式經典並值得玩味的食尚選擇！
位於台北大直英迪格酒店四樓的「T.R Bar & Kitchen」（台北大直英迪格酒店提供）
訴說台北城市淵源的「T.R Bar & Kitchen」
「T.R Bar & Kitchen」命名源自二零年代大直的重要產業「台灣煉瓦株式會社（Taiwan Renga）」的英文縮寫，其菱形標記烙印了台灣高品質磚瓦的記憶，更是酒店對於餐飲追求卓越的象徵。
走進餐廳，彷彿置身五零年代基隆河畔的遊河慶典，將漁燈、龍鱗及船板結構等元素納入設計，富有故事且潮感十足。餐廳全區設有 122 個座位和一間可容納 20 位賓客使用的獨立 VIP 室，以及一個近 200 坪的多功能戶外露臺，可遠眺台北 101 與絕美城市景觀，打造各式主題派對。
「T.R Bar & Kitchen」有一個近 200 坪的多功能戶...
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