【台南飯店】「老爺行旅」獲獎無數的風格旅店，以融合、時尚 ... | 訂房資訊網

2020年11月18日—台南老爺行旅」是老爺酒店集團旗下第12家飯店、風格設計品牌首發作品，以theplace...雖說早餐品項看似不多，兩人隨手拿一點還是滿滿一桌。

本文更新日期：2021-03-18

（2020.11）自詡為最有故事的「台南老爺行旅」，以新舊融合為主軸，強調與在地特色結合，讓台南的地貌與文化透過現代摩登的設計在飯店內重現。

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飯店座落於台南市東區精華地段，與南紡購物中心共構，共有200餘間客房。

「台南老爺行旅」是老爺酒店集團旗下第12家飯店、風格設計品牌首發作品，以the place為名，希望能融合城市文化和生活風貌。

老爺行旅是一家”非典型”旅館，從走進大廳開始，會發現各方面都和一般飯店很不同。男門房穿著長袖襯衫搭配黑色五分褲與長襪，前台女生穿著海軍藍白相間制服，以”水手”義寓航海時代台南扮演了重要角色。

由荷蘭Mecanoo建築師事務所操刀、邀約英國dpa燈光設計顧問等國際級團隊合作，使用窗花、磚瓦、木材等元素，透過設計展現台南意象。

台南過去盛產甘蔗，”糖”象徵了台南的富庶和歷史背景，因此旅館內店家的命名都和”甘”有關，櫃檯斜後方是「回甘咖啡」。

飯店曾榮獲<La Vie雜誌>台灣人氣風格旅店100文創設計旅店、<Shopping Design雜誌>Taiwan Design Best 100最佳建築與空間規劃、<金點設計獎>空間設計類等肯定。

大廳左側的「甘情商號設計產品店」很有趣，取”感情尚好”的台語諧音，格狀展示牆放滿了精選在地設計師的作品，推薦質感作品與工藝好物給旅客。

吃穿用的商品都有，讓文化透過設計，在旅人間傳遞交流。

二樓還有自助餐廳「甘粹」、巧妙將甘字拆開為「廿一」（21 bar）的酒吧。

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