瑞士風味餐~ ﹝天母﹞瑞花餐廳 | 訂房資訊網
瑞花餐廳台北市天母東路82巷2號;02-2876-1101~2....享用豐盛的一餐這次我們來到台北美食圈頗負盛名的傳統瑞士餐廳瑞花Ticino一進門,便可以感受到瑞花的 ...
依照慣例,在Chris回美國的前一天中午我們總是會到天母找間用餐環境優美或是傳統老店,享用豐盛的一餐這次我們來到台北美食圈頗負盛名的傳統瑞士餐廳"瑞花Ticino"一進門,便可以感受到瑞花的歷史悠久有點過時但又不失溫馨的佈置,在在傳達了舊歐式餐館的特有風情來到瑞士餐廳,當然不可錯過幾道傳統的瑞士風味菜如瑞士乳酪風度鍋cheesefondu、布根地火鍋&巧克力火鍋看了看菜單,已經好幾年沒品嚐這些風味鍋的我什麼鍋都想吃礙於食量,最後還是選擇了包含布根地火鍋&巧克力火鍋的兩人套餐其實腦中浮現的最理想組合是還要再加上個乳酪...
依照慣例,在Chris回美國的前一天中午我們總是會到天母找間用餐環境優美或是傳統老店,享用豐盛的一餐這次我們來到台北美食圈頗負盛名的傳統瑞士餐廳"瑞花 Ticino"一進門,便可以感受到瑞花的歷史悠久有點過時但又不失溫馨的佈置,在在傳達了舊歐式餐館的特有風情
來到瑞士餐廳,當然不可錯過幾道傳統的瑞士風味菜如瑞士乳酪風度鍋cheese fondu、布根地火鍋 & 巧克力火鍋看了看菜單,已經好幾年沒品嚐這些風味鍋的我什麼鍋都想吃礙於食量,最後還是選擇了包含布根地火鍋 & 巧克力火鍋的兩人套餐其實腦中浮現的最理想組合是還要再加上個乳酪風度鍋... :)不過根據那位外國侍者的回應,曾經有過三種鍋的夢幻組合但因為客人反應份量太多而停止供應,真可惜啊
一開始上場的麵包,長相可愛,軟硬適中,帶著小麥烘烤過的香味
三道前菜,除了我不敢恭維的茄子外,其他兩道的風味都挺不錯
蔬菜湯裡面似乎還放了一點小米口感的材料,看起來不怎麼樣,喝起來也很普通
接下來就是主角-布根地鍋登場啦!一個小油鍋,二盤食材和二個盛著6種不同沾醬的醬料盤
用叉子把牛肉、雞肉、明蝦、蘑菇、馬鈴薯片放到油鍋裡面炸炸的時間從20秒到一分鐘不等,然後沾取適合的醬料來吃放滿一圈的醬料,有磨菇醬、黑胡椒醬、蛋黃醬、蕃茄醬、奶油醬等或許你會擔心在油鍋中油炸食物的烹調方式會不會太油膩?其...
瑞士風味餐~ ﹝天母﹞瑞花餐廳 | 訂房資訊網
台北石牌天母一帶從2000年後至今消失或已歇業的餐廳(天母 ... | 訂房資訊網
瑞士風味餐~ ﹝天母﹞瑞花餐廳 | 訂房資訊網
傳統瑞花餐廳@ 黃建邦的部落格:: 痞客邦 | 訂房資訊網
天母『瑞花餐廳』食記^___ | 訂房資訊網
瑞花餐廳ticino Page1 | 訂房資訊網
[請益] 請問瑞花餐廳與瑞華餐廳的關係 | 訂房資訊網
1000128 台北瑞華餐廳 | 訂房資訊網
台北遊記- | 訂房資訊網
瑞花餐廳Ticino@千千金金美食館 | 訂房資訊網
【瑞士鄉村】桃園市復興區民宿住宿優惠
業者名稱:瑞士鄉村詳細地址桃園市復興區三民村1鄰水管頭13-2號連絡電話:03-3822380傳真號碼:03-3822136電子郵件:官方網站:ht...