益順休閒農莊 | 訂房資訊網
益順休閒農莊.每日一杯茶快活到六十每年夏季,東部賞金針花海的首推之地,就是海拔約800公尺的富里六十石山。有著極佳視野的六十石山位於海岸山脈,天氣 ...
每日一杯茶 快活到六十每年夏季,東部賞金針花海的首推之地,就是海拔約800公尺的富里六十石山。有著極佳視野的六十石山位於海岸山脈,天氣晴朗時,花東縱谷景觀盡收眼底;而除了每年兩個... 場域介紹每日一杯茶 快活到六十
每年夏季,東部賞金針花海的首推之地,就是海拔約800公尺的富里六十石山。有著極佳視野的六十石山位於海岸山脈,天氣晴朗時,花東縱谷景觀盡收眼底;而除了每年兩個月的澄黃金針花期,平時一片綠油油的山上,隨時可品嘗一杯山氣滋育的清香好茶。 沿著山路指標來到益順休閒農莊,一旁的古厝是林家早年的住所。在西部遭遇八七水災的雲林閩南人,陸續遷移至六十石山種植金針,礙於孩子就學、產業道路不便,不少家庭多半居住在山腳的竹田,暑假農忙時全家大小一起搬上山採金針,林俊傑的暑假都是和金針一起度過。
山上的茶園位在景緻極佳之處 益順休閒農場有餐廳、民宿,採多元化經營。茶
生產特色由茶葉門外漢 轉變為茶賽常勝軍
為了讓農民不只有金針一項農產的收入,因山區霧氣重,八○年代開始推廣在六十石山種茶。林俊傑的父親也種了2萬4千棵茶樹廣達兩甲,可惜無暇管理,請人照顧每年花費數十萬卻又不得要領。當時公部門將六十石山規畫為金針觀光園區,興建涼亭、整修道路,山上的發展指日可期,於是要求林俊傑接手嘗試。 茶葉門外漢的林俊傑,在親人介紹下到越南的新興茶廠,與南投茶師學習製茶一個月,從早到晚的學習讓他對製茶程序充分了解,回家後,開始以自家的茶菁製茶;第二年參加花蓮縣製茶比賽,獲得頭等獎的殊榮。 林俊傑的製茶技術獲得肯定,也保住山上的茶園,茶樹雖然經颱風摧殘幾乎得重新種植,但懂茶的林俊傑開始依山勢坡度種茶,做好茶園管理,雖然許多花費付諸流水,但因...
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