彰化縣員林‧員林站前商圈美食大暴走 | 訂房資訊網

由於先前已經找好要品嚐的美食，直接就按照規劃來邊走邊吃。第一家我來到知名的滷肉濱，爌肉飯算是有名；地點離車站稍遠一點點，在員林戲院附近，不過運動 ...

最近實在是迷上搭火車瘋美食系列，這一次我到了更遠的彰化縣員林鎮；寫食記的我也很喜歡看別人的食記，只要照片拍出的美食夠誘人，其實不用文字也能說服我跑一趟。

從新竹至員林，這一部莒光號也需兩小時的車程，在列車上也小瞇了一會兒，之前彰化記者會已經坐過海線列車，對於風景好奇心就較低了。員林站似乎在整修，只剩下一個月台供南北列車停靠，再經過彷彿高雄蓮池潭那彎曲的天橋出站。

出站後看著車站建築，真是美呀！和豐原車站很類似，候車室都在二樓，站前擁有一個小廣場。由於先前已經找好要品嚐的美食，直接就按照規劃來邊走邊吃。

第一家我來到知名的滷肉濱，爌肉飯算是有名；地點離車站稍遠一點點，在員林戲院附近，不過運動可以讓我更餓。

桌前擺放著一碗鹹菜脯（偷偷告訴大家，料理臺那有一碗更棒的辣菜脯），都是免費提供的。

另一免費提供的還有熱湯，有豆腐味噌湯和菜頭湯兩種，都煮得香濃好喝。

主菜上桌囉！只是40元的爌肉飯算是小碗了點，似乎是滷肉飯的份量。看看這塊滷得透香、油得發亮的爌肉，都快把白飯全蓋住了。

不得不稱讚這塊爌肉，實在是滷得超棒！瘦肉滷得多汁完全不乾柴，肥肉部份又軟透到舌頭一壓立即化開；醬汁淋在白飯上一點也不會過鹹（甚至覺得再鹹一些會更好），整碗爌肉飯一下就嗑光了。缺點也不是沒有；像這白飯已經冷掉了，其實這種飯要熱熱吃才更有感覺。

接下來本要品嚐...