【台中·南屯區】紅帽炸物 | 訂房資訊網

現在新的南屯鹹酥雞店家「紅帽」，已經有一套自己的SOP了，.不僅食材都新鮮，都一直在冷藏櫃保鮮，.要點餐，就請先畫單 ...

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紅帽炸物在南屯區可以堪稱「我不是在紅帽等鹹酥雞，就是前往紅帽的路上，要不就是在家等紅帽外送來」

若是說到下午茶或是宵夜，鹹酥雞若是說第二，應該沒有人敢說第一！

現在新的南屯鹹酥雞店家「紅帽」，已經有一套自己的ＳＯＰ了，

不僅食材都新鮮，都一直在冷藏櫃保鮮，

要點餐，就請先畫單，再由店員從店內的冷藏櫃夾取，不僅少了客人亂夾現象，

也讓食材更百分百的可以保持新鮮，

位於豐樂公園附近的紅帽炸物，從開店到結束營業，不是電話一直響，就是人潮不斷，

要不就是外送員一直不斷的湧入要拿外送的鹹酥雞，

聽說之前一些客人都會等鹹酥等到發飆，ＸＤ，但是現在多了uber外送，

店內滿200元也可以外送（路途遠的另計），老闆也強烈建議我們可以先電話預約，

老闆會在電話告訴我們「大概」幾點會炸好，我們在差不多的時間過去拿就好，

但時間只是「大概」，不是時間到就一定拿拿到，這個我能理解，畢竟一定要炸熟才能給我們吃嘛！

我個人是比較偏向能拿到熱騰騰的鹹酥雞為上策，

若是我剛好去，還沒好，再等一會兒，卻可以拿到剛起鍋的鹹酥雞，我覺得這樣很好。

不是我真的誇張，但紅帽隨時都有人在店外等鹹酥雞，外送單子也是一單一單的來，

我在店內的時間，也是看到他們外送員一車一車的出去都沒停。

但現在才下午四點多耶！！！