恩愛農場無菜單料理@ Nicole的生活日記:: 痞客邦 | 訂房資訊網

高山上食材取得不易,要來恩愛享受美食.記得一定要事先電預訂唷！恩愛農場的無菜單料理1人400元中餐時間:上午11點開始至下午1點晚餐分為兩個時段：6點用餐 ...

3月12日的拉拉山圍繞在一片雲霧之中

宛如人間仙境一般 如夢似幻..

北部的賞櫻秘境恩愛農場除了櫻花美之外

農場的無菜單風味餐也頗受好評呦~ 恩愛農場位於海拔1600公尺的高山,居高臨下視野20幾公里 可以見到雪山、大霸尖山...被譽為拉拉山最美的農場 恩愛農場約4公頃的園區除了經營民宿及餐廳外,還種植水果與300多棵的櫻花~ 延伸閱讀:追著櫻花跑~http://www.nicole1173.tw/2012/03/blog-post_7921.html 拉拉山的天氣變化多端.原本還算晴朗,沒一下子霧氣就直撲而來 反倒行程煙雨濛濛的景致 今天的霧氣太重,不適合坐在屋外用餐 這是恩愛養的黃金牠的名字叫閃電歐~ 恩愛農場的餐點沒有菜單，看當天有什麼最新鮮的食材 菜色以土雞、鱒魚、鮮蝦、高冷有機蔬菜...來做變化！ 高山上食材取得不易,要來恩愛享受美食.記得一定要事先電預訂唷！ 恩愛農場的無菜單料理1人400元中餐時間:上午11點開始至下午1點  晚餐分為兩個時段：6點用餐或7點用餐 餐廳內整齊乾淨,正值櫻花季客人不少.... 我們等上菜時這隻肥貓過來佔一個位子,也許.....想跟我們一起用餐吧! 這裡的餐點算人頭,一人400元,以下為4人份餐點 第一道菜-三杯杏鮑菇-這三杯杏鮑菇很特別除杏鮑菇外還有金針菇與炸皮蛋,屬於重口味的非常下飯 第二道菜-茶香豆腐 茶香豆腐最特別的是他的醬料,鹹鹹的帶有茶香,這是以前未曾吃到的口味 雖然天氣只有7度非常冷,吃到冷菜卻感覺非常清爽...... 第三道菜-過貓沙拉 川燙過的過貓上面鋪上海苔片.沾上沙拉醬,口感清爽很特別.... 第四道菜-火烤虹鱒(半隻) 鱒魚肉質細緻,...