秦老大的小館子|吃川味.記得多點一碗飯 | 訂房資訊網
2020年5月20日—更新:目前光華店暫停營業,可至新竹園區店、金山店用餐)新竹市的光華街,也是俗稱的【光華迷宮】
(更新:目前光華店暫停營業,可至新竹園區店、金山店用餐)
新竹市的光華街,也是俗稱的【光華迷宮】
街角巷弄裡藏了不少的老店,在這迷宮裡又多了一家新味道
【秦老大的小館子】光華分店
秦老大標榜【川味】,除了辣以外
自已覺得他們的【麻】和【香】才是一大特色
兩年前同事帶我到他們科學園區的本店
吃到他們的口水雞和紅油抄手拌麵、麻辣豬頭皮
他們的麻與香,讓我印象深刻。
(舌頭揮之不去的麻了兩天,)
所以這次發現他們的新店,就來回憶一下。
光華店裝潢上,最不同的地方,他們增加的小火鍋用餐方式
以電磁爐加熱的方式取代酒精。
即使慢慢吃,吃到最後一口,都會是熱呼呼的鍋底。
另外,本店和分店,多了這家自助點餐機
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