漁市親挑海鮮跳進鍋！「竹苑shabu」精緻海鮮火鍋，絕讚海膽 ... | 訂房資訊網

2019年7月12日—竹苑shabu」精緻海鮮火鍋，絕讚海膽收尾雜炊粥...竹苑包廂設有低消費用，大包廂低消20000元、中包廂12000元、小包廂10000元，圓桌包廂 ...

隨著忠孝東路的品牌服飾店一家家退場，隨之而來的倒是越來越多特色餐廳開始進駐東區巷弄，低調而高貴的「竹苑 shabu」也在 2019 年 1 月點亮台北東區巷弄的夜，以現流水產、隱蔽性高、桌邊服務的高級用餐體驗，在火鍋店中殺出一條高品質又新鮮的活路。

店面低調而奢華，在巷弄中無法忽視它的存在。

在竹苑門口完全看不出這是一家火鍋店，配著「竹苑」二字的招牌反倒像是一家高級日本料理，但其實卻是不折不扣的火鍋店，與高級餐廳相似的是竹苑特別著重顧客用餐的隱私，除了設有包廂之外，在座位之間不僅寬敞也有竹簾相隔，若隱若現，顧客似乎也因此更能盡情的聊天、拍照、享受用餐時光。

竹苑包廂設有低消費用，大包廂低消 20000 元、中包廂 12000 元、小包廂 10000 元，圓桌包廂曾容納 17、18 位。

竹苑的座位寬敞，座位間還有竹簾相隔，營造安心又有隱私的用餐環境。

由白家兄妹一起經營的竹苑，由於父親喜愛釣魚，瑞芳人的他們，在耳濡目染之下兄妹倆對海鮮不不陌生，而哥哥白修竹擔任竹苑主廚，更是餐廳的靈魂人物，取名「竹苑」靈感也來自哥哥姓名的竹字，而父親也喜歡竹，代表節節高升又有清廉之感，於是店名便由此誕生，而店內的裝潢設計，也多以竹為主要元素。

白家兄妹一同經營竹苑，在東區提供高級海鮮火鍋。

竹苑與其他火鍋店最不同的就是他們超新鮮的海鮮，直接在店裡蓋起水族箱，新鮮直送！在淡季時白家兄妹每週三次會到基隆漁港、宜蘭大溪或壯圍漁港採買食材，冬天旺季時則是每週四到五次，將新鮮的海洋漁貨帶回餐廳。

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