胭脂鰻 | 訂房資訊網
台灣自產的鰻魚不但肉質鮮嫩,且富含EPA、DHA及膠原蛋白,營養價值豐富,第一鰻波工坊雲林縣口湖鄉第一座鰻魚養殖場,現以95外銷日本因外銷日本鰻魚都 ...
第一鰻波工坊 雲林縣口湖鄉第一座鰻魚養殖場,現以95外銷日本因外銷日本鰻魚都為幼齒鰻所以我們取名為胭脂鰻,如名稱一樣幼齒鰻吃起來肉質細膩,魚骨又軟所以很適合老少, 從對鰻魚養殖一竅不通到輔導漁民推動產銷履歷,這期間嚴竹英女士也投入了很多心力,研究養殖技術,從水質處理到養殖疾病都一一鑽研。民國96年配合政府推動產銷履歷,原本繁瑣的填寫程序簡化, 讓上了年紀的養殖戶也可以簡便的紀錄養殖過程,輔導業者如何運用電腦登錄管理生產出好品質的鰻魚,提昇鰻魚的經濟價值。
目前鰻魚養殖大約有九成外銷至國外,國內銷量僅佔一成,這是非常可惜的,台灣自產的鰻魚不但肉質鮮嫩,且富含EPA 、DHA及膠原蛋白,營養價值豐富。嚴竹英女士認為這麼美味的東西,台灣人卻很少食用,實在很可惜。因此推廣國內吃鰻魚的習慣,變成為她現在急欲努力的目標。未來甚至希望能打造一座鰻魚故事館,讓國人更了解鰻魚養殖的過程和鰻魚的美味。
鰻魚肉質細嫩、入口即化。
簡單調理、停不了口的美味。
口湖鰻魚食堂 口湖鰻魚禮盒 雲林口湖鰻魚牛哥 口湖鄉鰻魚 嚴竹英鰻魚飯 第一鰻波宅配 第一鰻魚工坊 口湖鰻魚合作社 第一鰻波價格 口湖蒲燒鰻 第一鰻波工坊營業時間 口湖農會鰻魚 雲林口湖鰻魚牛哥 雲林鰻魚 雲林口湖鰻魚公主 第一鰻波工坊菜單 口湖鰻魚食堂 口湖鰻魚禮盒 雲林鰻魚大王 口湖鄉鰻魚 第一鰻波宅配 第一鰻波工坊門票 第一鰻波價位 五山 三水 房價 國泰交通 共乘 計程車 悅來民宿台東 悅 來 香 民宿 楓 樺 民宿 菘畫居露營會館 台中谷關露營區 皇品時尚旅店
雲林美食 | 訂房資訊網
2021年1月26日 — 雲林縣口湖鄉裡有位傳說中的鰻魚公主,年輕時原本是莒光號車掌小姐的嚴竹英,婚後和丈夫一起回家鄉,打造了當地的首座鰻魚養殖場「第一鰻 ... Read More
雲林美食 | 訂房資訊網
2021年1月26日 — 雲林縣口湖鄉裡有位傳說中的鰻魚公主,年輕時原本是莒光號車掌小姐的嚴竹英,婚後和丈夫一起回家鄉,打造了當地的首座鰻魚養殖場「第一鰻 ... Read More
車掌小姐跳鰻波雲林口湖打造台灣鰻魚之鄉 | 訂房資訊網
2020年12月5日 — 雲林縣口湖鄉是台灣的鰻魚之鄉,來到「第一鰻波工坊」不只能聽到鰻魚故事,也能品嘗到外銷日本的鰻魚美味。 Read More
車掌小姐跳鰻波雲林口湖打造台灣鰻魚之鄉 | 訂房資訊網
2020年12月5日 — 雲林縣口湖鄉是台灣的鰻魚之鄉,來到「第一鰻波工坊」不只能聽到鰻魚故事,也能品嘗到外銷日本的鰻魚美味。 現在全台有7成的鰻魚都來自雲 ... Read More
第一鰻波 | 訂房資訊網
現在來到第一鰻波工坊,就能聽嚴竹英這位「鰻魚公主」說故事,將養鰻產業的沿革 ... 雲林口湖鄉養殖的鰻魚占全台的7成,有「鰻魚的故鄉」稱號,而埔南村這個 ... Read More
車掌小姐跳鰻波雲林口湖打造台灣鰻魚之鄉 | 訂房資訊網
2020年12月7日 — 雲林縣口湖鄉是台灣的鰻魚之鄉,來到「第一鰻波工坊」不只能聽到鰻魚故事,也能品嘗到外銷日本的鰻魚美味。 現在全台有7成的鰻魚都來自雲 ... Read More
車掌小姐跳鰻波雲林口湖打造台灣鰻魚之鄉 | 訂房資訊網
2020年12月6日 — 雲林縣口湖鄉是台灣的鰻魚之鄉,來到「第一鰻波工坊」不只能聽到鰻魚故事,也能品嘗到外銷日本的鰻魚美味。 Read More
車掌小姐跳鰻波雲林口湖打造台灣鰻魚之鄉 | 訂房資訊網
2020年12月6日 — 雲林縣口湖鄉是台灣的鰻魚之鄉,來到「第一鰻波工坊」不只能聽到鰻魚故事,也能品嘗到外銷日本的鰻魚美味。 Read More
食材饗宴 | 訂房資訊網
雲林口湖日式鰻魚餐共食活動雲林好農帶您體驗鰻魚節最海味❎最新鮮❎最創意 9/23這一天鰻魚公主說故事浪【鰻】恐怖箱體驗❗❗❗ 最美味的鰻魚共食饗宴 ... Read More
胭脂鰻 | 訂房資訊網
台灣自產的鰻魚不但肉質鮮嫩,且富含EPA 、DHA及膠原蛋白,營養價值豐富,第一鰻波工坊雲林縣口湖鄉第一座鰻魚養殖場,現以95外銷日本因外銷日本鰻魚都 ... Read More
相關資訊整理