《苗栗》禾便當大炸雞腿便當無比滿足 | 訂房資訊網
2018年10月4日—位在苗栗大同國小前的「新禾便當店」有著比一般便當店還要大的「脆皮雞腿飯」,甚至帶動以雞腿飯祭拜地基主的風潮,就連公館、北苗的饕客 ...
新禾便當的脆皮雞腿飯,每隻雞腿皆重達9兩,讓許多饕客吃得過癮。(何冠嫻攝) 共同創立新禾便當的陳榮嬌(左)、涂杏珠(右),展現絕佳的姑嫂默契,提供各式營養均衡的便當,其中以脆皮雞腿飯最受歡迎。(何冠嫻攝)位在苗栗大同國小前的「新禾便當店」有著比一般便當店還要大的「脆皮雞腿飯」,甚至帶動以雞腿飯祭拜地基主的風潮,就連公館、北苗的饕客皆會特地前來購買,且嘗過一次,皆對脆皮雞腿情有獨鍾。
新禾便當為有著姑嫂關係的陳榮嬌、涂杏珠創立,自2004年開業以來,長達近15年提供了營養均衡與安全衛生無虞的各式便當,其中以「脆皮雞腿飯」最受歡迎。涂杏珠表示,店內特地選用超過半斤、重達9兩的大雞腿,並以高溫酥炸,鎖住雞腿原汁原味的鮮美。
涂杏珠回憶,小時候她的母親都是剁整隻7字型的雞腿,讓她隻手抓著啃,因此也希望讓顧客能吃雞腿吃得過癮,便毅然決然指定最大規格的脆皮雞腿,讓顧客皆能感到無比滿足。
另,陳榮嬌表示,脆皮雞腿飯相當受到顧客喜愛,甚至會在年節時買來祭拜地基主。陳榮嬌笑說,這現象為近幾年帶起的風潮,顧客們會遠從北苗、公館等來購買,且若拜拜日期未碰上營業時間,甚至會改期祭拜,只為買到分量大氣且鮮嫩多汁的脆皮雞腿,以示誠心。
新禾便當
地址:苗栗市大同里天雲街36號
電話:(037)377071、(037)377072
營業時間:上午10點半至下午1點半、下午4點半至7點半(周日公休)
售價:脆皮雞腿飯95元
(中國時報/何冠嫻)
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