【苗栗食記】南庄鱘龍魚大餐 | 訂房資訊網

2021年4月2日—高山青在南庄是一間非常有名的餐廳，除了用餐之外還可以賞櫻和露營這裡最有名的就是鱘龍魚和鱒魚料理，魚皮、魚肉、龍骨通通都可以吃就算 ...

高山青在南庄是一間非常有名的餐廳，除了用餐之外還可以賞櫻和露營

這裡最有名的就是鱘龍魚和鱒魚料理，魚皮、魚肉、龍骨通通都可以吃

就算不是來用餐，也可以上來高山青賞美景，櫻花林非常的有名唷

高山青鱘龍魚農場的位置離南庄老街約13公里，開車約半個小時

一路上都是山路，開車上來的朋友要特別小心呀！

水池裡可以看到鱘龍魚在悠遊

高山青餐廳的用餐環境，其實還滿普通的

高山青餐廳合菜菜單

從4000元~9000元不等

高山青餐廳的菜單，價格從180元~800元不等

炸香菇(280元)

這炸香菇還真是好吃，香菇超厚實的

外層裹的粉很薄，還是吃得到香菇非常多汁

炒高麗菜(180元)

高山高麗菜吃起來非常清甜

清蒸鱘龍(800元)

高山青的做法是把鱘龍魚魚片放在雞蛋豆腐上再拿去清蒸

醬汁帶有濃濃的大蒜香味，鱘龍魚搭配豆腐一起吃還真是好吃

涼拌魚皮(800元)

魚片非常的Q彈，我們拿去跟清蒸鱘龍一起煮熟也滿不錯吃...