高雄左營。重愛町不用跑台南在高雄就可吃到道地古早味豆花 ... | 訂房資訊網
2020年5月5日—從92年開始營業至今也已10多年,陸續開發多種口味豆花、催芽豆漿、薏仁、綠豆等甜品,包括糖水都是自己親手熬煮,美味又不甜膩口感是當地最 ...
不用跑台南,在高雄就可吃到道地又好吃古早味豆花、催芽豆漿,而且價格超平價的,$30元甜甜價就可讓你一次享用三種配料的綜合豆花喔。
Hank媽在重愛路真的是混假的,位於重愛、文慈路轉角路口不遠的重愛町古早味豆花,在地經營10多年,Hank媽經朋友推薦才知道。古早味豆花非常道地又好吃,價格又便宜,是附近學子們放學後的小確幸、下午茶點心。
重愛町闆娘因為愛吃古早味豆花,因此遠赴台南安平跟自家伯公阿學習做豆花,伯公阿賣豆花的資歷是跟第一代台南安平豆花同輩,在台南挑著扁擔賣豆花近50年的時間,但因為不懂行銷,至今默默無名。後來因為年紀大,又摔傷,這樣的粗重工作已無法負荷,加上重愛町老闆想要發展第二事業,便來跟伯公阿學習製作豆花,傳承伯公阿的好手藝。
黃豆因春夏秋冬溫度的不同,發酵程度、泡製方法也會不同,老闆及闆娘花了整整一年的時間來台南學習製作豆花。回到高雄換了環境、水質的不同,自己還摸索一段時間才開始營業。從92年開始營業至今也已10多年,陸續開發多種口味豆花、催芽豆漿、薏仁、綠豆等甜品,包括糖水都是自己親手熬煮,美味又不甜膩口感是當地最消暑甜品。
古早味豆花口味超級多,不分口味,小碗一碗$30、大碗一碗$40。最特別的,綜合豆花可挑選3種口味,居然不加價,滿滿一碗一律$30/小、$40/大。還有其他甜品、精品冷萃咖啡、催芽豆漿,都是值得推薦的好味道喔。
黑豆豆漿新品上市,嚐鮮價 $30。
豆花一挖起,濃郁的豆香味一擁而上。
而且豆花份量約有8分滿,完全是真材實料。
不管是挑一種配料,還是3種,通通銅板價只要$30/小、$40/大。
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