【食記】屏東恆春波波廚房Kitchen Swell。古城裡的迷路餐桌計 ... | 訂房資訊網

2019年7月28日—波波廚房位在二樓，廚房的角落可以看到一個烤窯，因為老闆就是賣披薩起家，以前開著一台餐車出沒在墾丁大街上。20190714_181121.jpg.這家餐廳相當熱門， ...

【店家資訊】

本日消費額：1370元+10%/3人

地址：屏東縣恆春鎮光明路88號

電話：(08)889-6575

營業時間：11:00~14:30、17:30~20:30

商家FB：波波廚房 Kitchen Swell[1]

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夏日的海灘對小綿羊來說是個相當遙遠的記憶，上周在朋友的熱情邀約下，我們來到墾丁的白砂灣踏水逐浪。

炙熱的陽光讓人沁出一身汗，夾雜著海風帶來的水氣與細砂，小綿羊討厭這渾身的黏膩感。

傍晚時分，我們回到充滿歷史氣息的恆春古城，波波廚房就坐落在這古色古香的街道上，一旁可是電影《海角七號》男主角阿嘉的家呢！

這是一棟相當有故事的老建築，在日治時代曾經是藝伎表演場所，因應二次世界大戰轉變為醫院，戰後則改為公賣局倉庫。

2015年，在幾位年輕人的共同努力下誕生了「迷路餐桌計畫」，成為旅客到訪恆春的必吃美食！

一踏入餐廳，小綿羊可以說是一頭霧水，怎麼看起來比較像是烘焙坊？

原來迷路餐桌計畫是由三個品牌共同合作，一樓是沃土義式冰淇淋和麥麵包，將在地食材融入其中，創造出屬於屏東的口味。

小綿羊臨走前有買一塊磅蛋糕和一包手工餅乾，還挺好吃的呢！

尋找廁所的途中，在一樓後方發現這方天井，漆成白色的建築外觀還蠻有西式洋房的感覺。

波波廚房位在二樓，廚房的角落可以看到一個烤窯，因為老闆就是賣披薩起家，以前開著一台餐...