發現台灣心故事/鹿鳴溫泉酒店董事長潘貴蘭傳遞台東縱谷的慢 ... | 訂房資訊網
2018年4月3日—(左起)鹿鳴溫泉酒店董事長潘貴蘭、雄獅旅遊台灣旅遊副總經理王岳聰、鹿野永安社區發展協會總幹事廖中勳、雄獅集團總經理黃信川、鹿鳴溫泉酒店創辦人 ...
(左起)鹿鳴溫泉酒店董事長潘貴蘭、雄獅旅遊台灣旅遊副總經理王岳聰、鹿野永安社區發展協會總幹事廖中勳、雄獅集團總經理黃信川、鹿鳴溫泉酒店創辦人潘永豐、雄獅旅遊台灣旅遊協理賴怡娟。(圖片/傅秀儒)
台東,有點距離的後山淨土,來到這裡你會自然而然把步調放緩,還能親身體會台東最珍貴的美—在地人與這片土地共生永續的故事、互助樂觀的生活態度,「發現台灣心故事」第二章,來到台東縱谷的鹿野鄉,隨著鹿鳴溫泉酒店創辦人潘永豐與董事長潘貴蘭的不藏私帶路,然後被台東的一切深深觸動內心嚮往的純粹與美好。
台東在熱氣球、衝浪與國慶煙火晚會等話題帶動下,據台東縣政府統計25處主要景點,去年一舉衝破770萬遊客人次。活動或許是吸引國內外旅客到訪台東的誘因,不過實地感受就能發現,台東最可貴也最無法被複製的,是渾然天成的自然美景,是環境所滋養醞釀的人文與生活型態,以及在地人所展露的知足自適。
30歲出頭正式接掌鹿鳴溫泉酒店事業的潘貴蘭,在父母親打下的基礎,向上思考如何融合在地資源,找出鹿鳴的「飯店靈魂」。曾赴夏威夷學習飯店管理、到法國藍帶餐飲學院學習的她,也在鹿鳴溫泉酒店旁的台9線上開設販售蛋糕餅乾的誠實商店、親自經營FB 粉絲專頁與主持直播,創新多元的行銷概念加上執行力,使潘貴蘭以非制式的管理方式,讓飯店可以傳遞人的溫度,並且將人的服務極大化。她認為,雖然台東交通難抵達,旅客多為計劃性旅遊,但台東也因著獨一無二的自然環境,使缺點變成最大的特點。
「鹿野是個很神奇的地方,有熱氣球、有紅烏龍,還是全台誠實商店最多的地方!」鹿野對潘貴蘭而言不只是家鄉,有越來越多嚮往簡單生活、對環境有共識的人移居台東,尤其日治時期為移民村的鹿野龍田,現在也成為凝聚自然農法、環境保育的大本營,這些過著簡單生活而滿足的人,無形中也成為最好的導師,讓旅人重新思考生活本質,以及身心平衡的重要。
潘貴蘭的父親潘永豐,不僅是鹿鳴溫泉酒店的創辦人,更是鹿野鄉茗茶紅烏龍的研發人,對台東具有獨特的情感,兩人一搭一唱的引路下,讓我們得以深入台東在地的生活型態,且除了縱谷地區,跟...
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