[食記] 蕃茄紅了 | 訂房資訊網
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在南港路上,近南港軟體園區、南港展覽館捷運站的地方,新開了一家私房小廚-蕃茄紅了 It’s time for the harvest。初時路過見到,誤以為這是義大利麵餐廳,今天首訪才知這原來是一家用心料理、為忙碌都市人照顧身體溫飽三餐的台式中菜小館。
蕃茄紅了 It’s time for the harvest
位在熱鬧的南港路上的蕃茄紅了,由一對熱愛美食、擅長生機飲食的夫妻聯袂經營,除了高營養的蕃茄料理外、也不時推出各類私房菜,其他如養生湯品、滷味小菜、花草醋飲也每日供應,為附近的上班族等提供一個多元的餐飲選擇。
#3 店內的用餐空間乾淨明亮,空間也算寬敞。開放式廚房(如圖#1-#2),主要是做麵食料理,現點現煮不馬虎。而靠近收銀櫃檯一處(如圖上),則是私房料理、滷味小菜料理台,需要醋飲也可在一旁的冰箱取得。
紅燒雞套餐 Braised Chicken Set Meal
在老闆的推薦下,二話不說點了一份紅燒雞套餐 (NTD100),含一份紅燒雞主食、例湯(今天是紫菜蛋花湯)及各式配菜及白米飯。
#5 紅燒雞套餐之米飯小菜可謂相當有誠意,小菜多達5-6款,除私房滷味小菜如豆干、滷蛋等,還有炒青蔬、絲瓜及下飯的辣蘿蔔乾。
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