南投東埔》在地人推薦的東埔溫泉【山之香餐廳】 | 訂房資訊網

2011年3月18日—南投/東埔》在地人推薦的東埔溫泉【山之香餐廳】...我們在往東埔溫泉的山路蜿蜒地前進.天際的...在這條溫泉街上，就只有零星二三家店有營業.

從【奕青酒莊】[1]離開時，天色已不早

經由在地人的推薦

我們在往東埔溫泉的山路蜿蜒地前進

天際的顏色從靛藍到漸漸變成灰藍色，直到最後全黑才到達【山之香】

不是週末假日，所以客人不多

坐了一個多小時的山路，大伙兒舟車勞頓又飢腸轆轆的

負責點餐的應該是小老闆娘

態度有點不耐，也不太為我們推薦或建議如何點餐

令我們有些傻眼

我想應該是剛好遇到她心情不好吧？！

蛋炒飯

炒得很入味，但不是走乾爽的風格

這裡的炒飯是加入香菇，第一次吃到這樣的炒飯很特別

紫蘇龍鬚菜

信義鄉是梅子的故鄉，利用當地的紫蘇梅入菜

可能是調味下手太重，所以有點兒鹹

炒山豬肉

是麻油爆薑的味道，很下飯

炒高麗菜

山上的高麗菜，好似隨便炒就隨便甜的樣子

梅子豆腐

這一道也是用紫蘇梅來燴豆腐的，但是不知為何這道鹹到難以入口

二道梅子料理都偏鹹，莫非是梅子的問題？

燒酒雞

店家下的酒量非常地足夠，幾乎是全酒