《食記》嘉義- | 訂房資訊網

2021年2月19日—叫『麻糬棟』，當然是因為他們家的糯米類點心超好吃，...我發現現在他也有宅配​ㄋㄟ，所以想念家鄉味道的時候可以來宅配一下喔！呵呵！

這是我愛吃的嘉義名產~~~綠豆粉糕。

很多人以為嘉義名產是方塊酥，可是我不愛，從小就愛這家位於朴子第一市場內的老店

不知他們已經經營多久了，可是從小每到冬至，爸媽就會去這家『麻糬棟』買湯圓回家

叫『麻糬棟』，當然是因為他們家的糯米類點心超好吃，

不過我每次回家會想買的則是綠豆粉糕。

之前聽說『麻糬棟』的第二代(還是第三代)在三重開一家分店，但我還來不及去吃

就已經結束營業了。

他們家東西除了麻糬，都是不能冰凍了，所以每天新鮮現做，這也是我每次想打包

回桃園都無法打包，只能趁著每次回家的時候吃個夠，哈哈！

這麻糬很好吃喔，皮很Q，買的時候，老闆會現包餡料。

餡料就是綠豆加上花生粉，是很好吃啦！可是我都覺得有點太甜，

其實我更愛吃他們的白麻糬，不過白麻糬都要預定才有， 南部的吃法就是把筷子沾濕，用筷子捏起白麻糬後沾著花生糖粉，真的很不錯喔！

這是我們所謂的『米糕』來北部以後，發現所謂的米糕好像是鹹的雞酒米糕，

但在南部，我們所謂的『米糕』是這種甜的糯米糕，裡面有桂圓、葡萄乾，很好吃喔。

這是我這幾年的最愛，紅豆湯圓，湯圓可能跟麻糬是同樣的材料做的，

真的很Q，所以我很愛，覺得比起台北的雙連圓子湯 有過之而無不及喔！[1]

這是我從小的最愛，綠豆粉糕，很像雲南的那種豌豆糕，不過他是綠豆做的

很有彈性...