台北台味深夜食堂~兄弟飯店蝶花廳 | 訂房資訊網

2020年3月26日—打開簡單的紙本菜單，從精緻套餐、單點沙拉、湯品樣樣都有。...兄弟飯店蝶花廳​」的平價義式料理本來風評就很不錯，而主廚推薦的台式牛肉麵 ...

1979年秋天成立的「兄弟飯店」已是台北市知名老牌飯店，飯店內部擁有七家中西日式料理餐廳，每一家都極富特色和獨特風味，而座落在南京復興捷運站旁的「蝶花廳」主打義大利料理，廳內整片落地窗可觀看街上熙來攘往的行人，平價的義式料理滿足了對義國美食嚮往的老饕食客，精緻的台菜宵夜讓深夜未眠的夜貓族們能填飽空肚，餐廳內部座位共有 69席，舒適清潔的用餐環境成了各種聚會的最佳場所，無論早午餐、下午茶、晚餐、小酌，「蝶花廳」都能符合每一位賓客需求。

飯店外圍牆柱上的牛肉麵海報廣告相當吸睛，也燃起想要嚐鮮的心中慾火。

蝶花廳的所在處就位於大廳旁，除了提供義大利料理餐點外，也有蛋糕點心可以外帶食用。

明亮寬敞的餐廳陳設數十年不變，讓人有一種溫馨懷舊感。

沙發區的座位讓人可以久坐不累，牆上的大幅風景畫作增添了浪漫氣氛。

我們選在餐廳的最角落處入座，有一種綜觀全場的無敵視野。

身後的酒櫃收藏了不少熟客們的存酒，說明這裡也是適合小酌的好地方。

餐桌立牌上的品項似乎才是我們該吃的私房菜美食。

打開簡單的紙本菜單，從精緻套餐、單點沙拉、湯品樣樣都有。

義大利麵和燉飯、比薩等義式料理也都在上面，整體價格方面尚可接受。

選了主廚推薦的三鮮燴飯，這一盤的價格收費為 NT.320 元。

端上桌的三鮮燴飯在外觀、味道方面都非常吸引人。

黃金色澤的勾芡湯汁看起來不油不膩，一大碗白飯就沉浸在這美麗的湯汁中。

海蔘、透抽、蝦仁、玉米筍、花椰菜、紅蘿蔔等豐富食材都能同時吃到，湯汁的勾芡剛好不會太過濃稠，而且和白飯非常合拍，其中還有淡雅的麻油香氣，屬於一道上乘之作。

今日的主角登場，台式紅燒牛肉麵來也！一碗要價同為 NT...