[食記] 台北路易奇電力公司- BMS12和牛套餐 | 訂房資訊網
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標題[食記]台北路易奇電力公司-BMS12和牛套餐...每人價位：$2,125連結：https://reurl.cc/WdAWxL上週某天在Facebook被路易奇的廣告...太大以及想要來點蔥花點綴提味這兩點有些不盡滿意--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc), ...
作者NouTsan (Meteor)
看板Food
標題[食記] 台北 路易奇電力公司 - BMS12和牛套餐
時間Sat May 9 13:31:54 2020
消費時間：109/5 地址：台北市大安區市民大道四段72號 電話：02 2778 0686 營業時間：週間 17:00–00:00 週末 12:00 - 15:00、17:00 - 00:00 每人價位：$2,125 連結：https://reurl.cc/WdAWxL[1] 上週某天在Facebook被路易奇的廣告給推播到 看到BMS12的香川和牛套餐，限量20套 一套也並不很貴，$4250不加服務費 想著試試看沒吃過的產地吧，把心一橫就訂下去了 但沒想到路易奇再一次的讓我失望了 甚至還有一些連店員都無法回答的疑竇 山藥 https://i.imgur.com/NPbP4F9.jpg[2] 套餐附的小菜 - 是拉差醋醃洋蔥、醋醃蘿蔔、醋醃海帶、鹽拌菠菜、韓式泡菜 小菜種類繁多，且每一盤都可以再續 蘿蔔醃的不錯，醃洋蔥沒有什麼是拉差感 菠菜不夠鹹，泡菜是現成，海帶則不上不下 https://i.imgur.com/WPiohZF.jpg[3] 海膽醬 - 松露醬、醬油、醬漬海膽 很有土豪感的一碟，可能就差金箔了...... 海膽用甘口醬油漬過，幾乎吃不到海膽味，覺得浪費 松露醬則是店家本就無限供應的佐料 https://i.imgur.com/Vp0IW0S.jpg[4] 和牛牛小排 第一盤肉登場，店員並不確定是宮崎還是鹿兒島，這點有些尷尬 賣相極佳，充分炙烤之後吃的一嘴油 搭配店家的燒肉濃醬或是海膽醬都有些太甜了 搭配鹹中帶甜的昆布鹽會是一個比較好的選擇 海膽和牛牛小排 換個花樣再上一次牛小排，一樣又是醬油漬過的海膽 海膽搭配起來偏甜，依然不推薦 乾脆直接空口把沒有配肉的海膽們都給吃了 牛小排則搭配像是昆布鹽、醋漬洋蔥或者泡菜等去油解膩的佐料比較好 和牛夏多布里昂 久聞大名但實際上第一次吃到的部位，菲力中的精華 但或許是期待太高，所以實際吃到其實感覺還好 比一般菲力再...[食記] 台北路易奇電力公司 | 訂房資訊網
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