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2019年8月27日—｜宜蘭質感美食｜日光私廚CuisineLOHERB。坐擁大片庭園景觀的私房料理。​純粹的在地好食材入菜。百年金典可麗露禮盒 ...

對台北人來說，宜蘭是一個說走就走的旅行好去處，交通方便、親子景點多、好山好水好風光，還有許多美食餐廳等著我們一一去品嘗，每次造訪宜蘭都能有不同的新奇感受。 

日光私廚Cafe LOHERB坐落在冬山鄉的田野間，跟日光綠築共享樂活空間，不同的是日光綠築是住宿，日光私廚則是對外開放經營的景觀餐廳，主人是一名營養師，對純粹的裸食有著極大的興趣及熱衷，願把在地良好的食材，透過輕烹調的料理手法呈現給大家，因此即使不住宿，也能到日光私廚享受營養師量身打造的在地美食。

日光私廚擁有自己專屬的停車場，而且佔地非常廣闊，從停車場開始就有落羽松的蹤跡，感覺好像把車停在森林裡一樣美妙。

獨棟的綠建築坐落在大片庭園中，無障礙的視野相當遼闊，來到這裡，不只可以享受美食，更能享受漫步在庭園裡的清閒樂趣。

彷彿來到南國般的高聳椰子樹，讓我們有種置身墾丁的錯覺，更能帶著輕鬆愉悅的心情享受美食的饗宴。

若不想坐在室內吹冷氣，也能到戶外大樹下乘涼，更加貼近大自然的用餐環境，可以使人忘卻城市裡的煩憂。

尚未進入餐廳主建築，妹妹就已經在戶外庭園玩到不亦樂乎，城市裡的小孩很可憐，平常所見不外乎就是水泥牆壁跟書本，即使去餐廳吃飯也是密閉式空間，所以宜蘭的景觀餐廳實在太吸引我們了，不但有好吃又精緻的美食，還有大片庭園可讓孩子盡情奔跑，在日光私廚我們就可以耗掉一下午的時光。

沿著小徑往前走是一棟獨棟的小木屋，據說是日光綠築裡唯一的四人房，帶著探險又好奇的心情，我們想要去一探究竟。

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