台南中西區_陽陽私房小料理 | 訂房資訊網

陽陽私房小料理位在中成路跟慈音街的交叉口，旁邊是美樂蒂ktv，店外種了幾顆...右手邊是靠窗的吧檯式座位，只有街景可@台南美食,台南攻略,台南餐廳,台南 ...

陽陽私房小料理位於中成路上，有販售燉雞、紅酒燉牛肉、燉豬腳、香草烤魚、烤櫻桃鴨胸、義大利麵、各式手沖咖啡、茶、酒飲....等，看朋友打卡在這邊，又是新開的店家，就跑來吃看看。 陽陽私房小料理位在中成路跟慈音街的交叉口，旁邊是美樂蒂ｋｔｖ，店外種了幾顆雞蛋樹跟一些福木，招牌只有小小一塊，如果不仔細看會以為是一般私人住宅。

推開店門的左邊是一桌四人桌，牆上掛著幾幅畫妝點。

右手邊是靠窗的吧檯式座位，只有街景可以看。

往裡面看有四張兩人桌，其中兩張併成四人桌，咖啡吧前方也有六個座位，咖啡吧的旁邊是供應餐點的廚房，也有擺放兩張椅子。

店內沒有提供紙本菜單，菜單都寫在牆上，有需要什麼就直接跟店員點。

陽陽私房小料理菜單如上，飲品類有各式單品咖啡、茶、酒飲價格約$55~$90，餐點有義大利麵、燉肉、烤肉、濃湯、甜點價格$55~$370，價格若有變動依現場為主。

套餐有附送濃湯，嚕比來這天是馬鈴薯波菜巧達湯。

陽陽私房小料理的馬鈴薯波菜巧達湯，裡面有菇、馬鈴薯、波菜...等，喝起來有淡淡香料味，不像市售的巧達濃湯有點類似白醬，整體比較起來湯也稀一些，或許是單純靠馬鈴薯增加濃稠度？

巴斯克風味燉雞（辣）單點$220元/套餐290元（含飲料、甜點）。

巴斯克位在法國南部西班牙北部，嚕比印象中巴斯克的國旗是紅色跟綠色，料理核心是紅椒和青椒，在很多餐點上以紅椒跟青椒為主，而這道燉雞的基本重點就是紅椒、青椒、番茄、辣椒的調味比例。

雞肉燉到用叉子一碰就骨肉分離，但熟而不爛，肉不嫩也不乾柴，吃的到醬香氣跟微微的辣。 巴斯克風味燉雞這份餐點除了一隻燉雞腿以外，還有附上蔬菜、飯、半熟的蛋。

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