大澳美食推介6大掃街美食+棚屋café!炭火茶果糯米糍、即炸 ... | 訂房資訊網
大澳美食推介6大掃街美食+棚屋café!炭火茶果糯米糍、即炸黃金沙翁!·1.即叫即炸黃金沙翁·2.手搓炭火茶果糯米糍·3.原始石磨凍涼豆腐花·4.逐份炭燒人龍雞蛋 ...
【大澳美食】大澳有很多掃街美食外,還有不同食店及景點,是次為大家推介大澳一日遊6大必食推介,包括:炭火茶果糯米糍、即炸黃金沙翁,更有充滿特色的棚屋café!
撰文:TL(原文刊於《新假期周刊》[1])|圖片:Meck、Dicky
1. 即叫即炸 黃金沙翁要數大澳名物,大澳餅店的沙翁必定榜上有名,深受一眾遊客歡迎,經常大排長龍。沙翁以麵粉、蛋漿製成麵糰,經高溫炸成金黃色,過程中須不斷翻滾,最後沾上砂糖,看似簡單,實質很考心思。炸好的沙翁呈金黃色,攞上手熱辣辣,形狀圓 渾飽滿,外脆內軟,入口鬆化香甜,表面的砂糖更增加豐富口感,味道一流。現時要在舊式茶記或是酒樓才見到沙翁的身影,難得一場來到,當然要重拾懷舊滋味!
沙翁 – 沙翁即叫即炸,外表金黃酥脆, 口感鬆化。 內裡綿密,帶濃濃蛋香。 大澳餅店的沙翁深受一眾遊客歡迎,經常大排長龍。 大澳餅店地址:大澳吉慶街66號(顯示地圖[2]) 電話:2985 8621 營業時間:周一至日12:00nn-6:00pm
2. 手搓炭火茶果糯米糍位於石仔埗街的鐵皮屋茶果店,門口堆滿柴木為其標誌,茶果及糯米糍都是店主每日新鮮製造,以柴火蒸煮,充滿鄉村風味。茶果手掌大,皮薄煙韌富口感。甜食有芝麻花生餡,鹹食亦有眉豆做餡,同樣滋味無窮。同場另有糯米糍,大大粒,外皮煙韌軟腍,分量飽 滿,一咬即爆餡。糯米糍有兩款味,花生味加 入椰絲、砂糖,口感豐富,甜度適中;豆沙味是綿滑紅豆蓉,清幽香甜。但注意!茶果及糯米糍數量有限,有時下午4至5時就已賣完,想食就要趁早!
...【香港美食】12間小島漁村《大澳》的鄉土必吃小食 | 訂房資訊網
大澳美食推介6大掃街美食+棚屋café!炭火茶果糯米糍、即炸 ... | 訂房資訊網
香港大澳漁村慢遊、放鬆心靈~美食之旅隱姑茶果碳燒雞蛋仔 ... | 訂房資訊網
香港 | 訂房資訊網
【大澳一日遊】必食美食+3D錯視壁畫打卡牆+棚屋Cafe ... | 訂房資訊網
【大澳一日遊】大澳交通、景點、美食集合!必訪虎山、棚屋 ... | 訂房資訊網
【2021大澳一日遊】穿梭舊棚漁村:深度遊、特色美食、攝影 ... | 訂房資訊網
大澳一日遊 | 訂房資訊網
香港餐廳搜尋 | 訂房資訊網
【清水灣客棧】連江縣南竿鄉民宿住宿優惠
業者名稱:清水灣客棧詳細地址連江縣南竿鄉清水村88號連絡電話:0836-22771傳真號碼:0836-23410電子郵件:[email protected]...
【印象海風民宿】連江縣南竿鄉民宿住宿優惠
業者名稱:印象海風民宿詳細地址連江縣南竿鄉介壽村309號連絡電話:0919-279618傳真號碼:-電子郵件:[email protected]官方網...
【星海芝家】連江縣南竿鄉民宿住宿優惠
業者名稱:星海芝家詳細地址連江縣南竿鄉介壽村213號連絡電話:0911-902623傳真號碼:-電子郵件:[email protected]官方...
【凱翔旅宿】連江縣南竿鄉民宿住宿優惠
業者名稱:凱翔旅宿詳細地址連江縣南竿鄉福沃村108-3號連絡電話:0836-25879傳真號碼:-電子郵件:[email protected]官方網站:...
【嚮居民宿】連江縣南竿鄉民宿住宿優惠
業者名稱:嚮居民宿詳細地址連江縣南竿鄉仁愛村133連絡電話:0836-23503傳真號碼:-電子郵件:[email protected]官方網...
【麗緹民宿】花蓮縣新城鄉民宿住宿優惠
業者名稱:麗緹民宿詳細地址花蓮縣新城鄉佳林村佳林14-8號連絡電話:03-8269893傳真號碼:03-8269880電子郵件:[email protected]...
【三間小窩】連江縣南竿鄉民宿住宿優惠
業者名稱:三間小窩詳細地址連江縣南竿鄉復興村122號連絡電話:0836-22003傳真號碼:-電子郵件:[email protected]官方網...
【聖托里尼民宿】花蓮縣壽豐鄉民宿住宿優惠
業者名稱:聖托里尼民宿詳細地址花蓮縣壽豐鄉鹽寮村6鄰福德107之1號連絡電話:0913-530011傳真號碼:-電子郵件:[email protected]...
【依金那民宿】連江縣南竿鄉民宿住宿優惠
業者名稱:依金那民宿詳細地址連江縣南竿鄉福沃村57號連絡電話:0836-22098傳真號碼:0836-25950電子郵件:[email protected]官...
【麗堤本館民宿】連江縣南竿鄉民宿住宿優惠
業者名稱:麗堤本館民宿詳細地址連江縣南竿鄉介壽村245-1號連絡電話:0919-196962傳真號碼:0836-23088電子郵件:[email protected]...
【富喜民宿二館】連江縣南竿鄉民宿住宿優惠
業者名稱:富喜民宿二館詳細地址連江縣南竿鄉復興村35之2號連絡電話:0836-25355傳真號碼:0836-25328電子郵件:352fushi@gmail....
【芽哦小窩】連江縣南竿鄉民宿住宿優惠
業者名稱:芽哦小窩詳細地址連江縣南竿鄉介壽村47-11號連絡電話:0836-22003傳真號碼:-電子郵件:[email protected]官方...
【夫人民宿】連江縣南竿鄉民宿住宿優惠
業者名稱:夫人民宿詳細地址連江縣南竿鄉四維村40之1號連絡電話:0836-25138傳真號碼:-電子郵件:[email protected]官方網站:h...
【多麗民宿】連江縣南竿鄉民宿住宿優惠
業者名稱:多麗民宿詳細地址連江縣南竿鄉介壽村219號連絡電話:0836-22034傳真號碼:0836-23087電子郵件:[email protected]官...
【卡布里民宿】花蓮縣花蓮市民宿住宿優惠
業者名稱:卡布里民宿詳細地址花蓮縣花蓮市國裕里富裕五街97號連絡電話:03-8565165傳真號碼:-電子郵件:[email protected]官...