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本茶園在深山自然的原始林中間,年平均溫度約在15度c左右,在如此冷冽的環境下,茶樹的生長速度可說是極為緩慢,也造就出茶葉從嫩芽到可採收之孕預期 ...
華崗水源頭茶園 (高山烏龍茶):
本茶園在深山自然的原始林中間,年平均溫度約在15度c左右,在如此冷冽的環境下,茶樹的生長速度可說是極為緩慢,也造就出茶葉從嫩芽到可採收之孕預期需95~105個成長天數,在孕育期間從早晨嫩芽開始吸收著最精華珍貴純淨的晨露,向陽開始茶葉葉面吸收著整個原始林裡松柏類所散發出濃郁的芬多精及午後因山勢所形成的雲霧繚繞之霧氣,待入夜後茶葉葉背開始吸收園內大地之靈氣(微量元素),茶樹在此終年日夜反覆吸收大自然所給予的恩惠,使得茶葉渾厚葉大,茶水質度細嫩及茶香氣味獨特的原因
淡霧晨露集所有精華於茶園嫩葉之中
中午前茶葉於日照充足中吸收芬多精
午後的雲霧繚繞吸取山谷之水氣精華
落日餘暉後茶樹漸漸吸收地靈之氣
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