奮起湖大飯店 | 訂房資訊網

古早味鐵路便當是老闆林金坤媽媽的手路菜，早期鐵路便當是供應阿里山鐵路乘客由嘉義上阿里山半路午餐之用，現在已經成為全國知名的美食，幾乎遊客到了奮起​湖 ...

星期四：10:00 – 19:00

更新：2021-08-05

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奮起湖大飯店推出的鐵路便當，以古早味便當最受消費者歡迎，每個100元，菜料多又實在，便當裡香噴噴的米飯，上面擺放了由黑豬肉做成的排骨、滷雞腿，還有油豆腐和龍鬚菜、竹筍、紅豆枝等等，綜合而成一道新鮮好吃的美味便當。雞腿、排骨強調CAS認證，不但品質佳、成本也高，但老闆說為了遊客也值得。

古早味鐵路便當是老闆林金坤媽媽的手路菜，早期鐵路便當是供應阿里山鐵路乘客由嘉義上阿里山半路午餐之用，現在已經成為全國知名的美食，幾乎遊客到了奮起湖很難不點個便當來試試風味。

奮起湖大飯店的鐵路便當，其中雞腿是老饕們的最愛，這種名為茶香蝴蝶腿的香嫩雞腿，是用當地最著名的烏龍茶經過兩次手工滷製而成，不但滷汁已入味道雞腿裡，也讓整個便當加分不少。