小朋友最愛 鬆軟牛粒 好簡單(台式馬卡龍) | 訂房資訊網

1.室溫的全蛋+蛋黃加入砂糖與鹽.電動打蛋器開最高速打發·2.打到顏色變白體積明顯變大.畫8不會消失即可·3.加入過篩低筋麵粉拌到無粉即可.拌過頭會消泡.

小朋友最愛♡鬆軟牛粒♡好簡單(台式馬卡龍)

我家老牙一直問我 "外面有賣一種小小圓圓的蛋糕" "你會做嗎？" 然後，腦子裡不斷出現回音 "你會做嗎？""你會做嗎？""你會做嗎？" 一回神....就做出來了😏

#激不得

(食譜歡迎分享，分享請註明出處😘)

糕體            內餡

全蛋2顆      無鹽發酵奶油 90g

蛋黃2顆      糖粉 10g

砂糖75g      (不含撒在表面的)

烤箱預熱：上200度下200，20分鐘

0.烤盤墊烘焙紙，下可放做記號的紙張

可控制間距，也可避免大小不一致

1.室溫的全蛋+蛋黃加入砂糖與鹽

電動打蛋器開最高速打發

2.打到顏色變白體積明顯變大

3.加入過篩低筋麵粉拌到無粉即可

(建議...